La prise en compte du développement durable dans la gestion quotidienne des entreprises est une opportunité de développement. En adoptant des pratiques plus écologiques et génératrices d’économies, les entreprises seront en phase avec les nouvelles responsabilités sociétales et répondront aux attentes des clients.
À l’issue de cet accompagnement, vous serez capable de…
Comprendre les enjeux du développement durable et l’importance des éco-gestes au quotidien dans un hôtel ou plus généralement dans le secteur de l'hébergement et de l'hôtellerie
Sensibiliser vos collaborateurs aux gestes éco-responsables et ainsi réaliser des économies
Intégrer une démarche de développement durable et écologique au quotidien dans votre établissement
Piloter les indicateurs de vos actions éco-gestes pour pouvoir en rendre compte et l’inscrire dans votre démarche de RSE.
Programme détaillé
1Sensibiliser et former les collaborateurs
Qu'est-ce que le développement durable?
Présentation des enjeux mondiaux environnementaux
Évolution de la croissance démographique
L’environnement et le réchauffement climatique
Limite des capacités de la planète (Effet de serre, biodiversité, climat etc.)
Les grands principes du développement durable et du principe d'éco-citoyenneté
2Maîtriser la gestion de l'énergie électrique
La gestion de l'énergie électrique dans un hôtel
Prendre connaissance du coût de l'électricité et des conséquences pour son établissement et l'environnement
Identifier les postes de consommation électrique les plus courants
Repérer les anomalies de fonctionnement : l'éclairage, le chauffage et la climatisation, l'eau chaude sanitaire
Identifier les potentiels d'économies
Appréhender les gestes éco-responsables permettant de réduire sa consommation d'énergie électrique
3Maîtriser la gestion de l'eau en hôtellerie
Identifier les postes de consommation d'eau dans un hôtel : Les sanitaires (douches, bains, toilettes)
La gestion du linge (blanc, toilettes, etc.) et le nettoyage
Identifier des économies potentielles par la remontée d'information
La réduction de la consommation d’eau dans les bâtiments et les activités : mise ne pratique des gestes éco-responsables
4Maîtriser la gestion des déchets dans un hôtel
Réduire le flux des déchets en hôtellerie
Les déchets dans les chambres
La consommation des salariés : consommable, produit à usage unique, papier, etc.
Sensibilisation sur le tri sélectif et à la valorisation des déchets
Privilégier le recyclable, le réparable, le réutilisable et le réutilisable
A qui s adresse cet accompagnement
Personnel encadrant du secteur CHR
Salariés du secteur CHR
Tout le personnel travaillant de l'établissement
Méthodes pédagogiques
Etude de cas concrets
Quiz
Mise à disposition de documents supports à la suite de la formation.
Modalités d’évaluations
Feuilles de présence.
Questions orales ou écrites (QCM).
Préconisation de mesures à mettre en place dans les différentes entités.
Formulaires d'évaluation de la formation.
Certificat de réalisation de l’action de formation.
Résultats et avis des stagiaires
Aucun score n’a encore été comptabilisé pour cette formation en particulier.
★★★★★
Armen propose une formation de grande qualité, il est à l’écoute et s’adapte aux enjeux de l’entreprise qu’il accompagne.Je recommande la formation sur la corruption qui nous a permis d’avoir une vision complète du sujet avec de nombreux cas pratiques.
NG
Nicolas GazzolaLocal Guide • 102 avis
★★★★★
Formation excellente, bien préparée, bien organisée, par un formateur clair et dynamique, très à l'écoute, qui connait bien son sujet.Support de formation de qualité, nous permettant un suivi de formation total.Formation enrichissante, tant sur le plan matériel que sur le contenu.Je vous souhaite de pouvoir participer à une formation dispensée par cet organisme très professionnel.
LD
LYDIA DAMNON3 avis
Accessibilité et handicap
Nos engagements
Le Groupe PERSPECTIVE s’engage à tout mettre en œuvre pour permettre l’accessibilité de son offre, en fonction des besoins et compte tenu des difficultés particulières liées au handicap des personnes concernées.
PERSPECTIVE s’engage à tout mettre en œuvre pour permettre l’accessibilité de son offre, en fonction des besoins et compte tenu des difficultés particulières liées au handicap des personnes concernées.
Accessibilité & PMR
Nous intervenons dans plus d’une centaine de locaux, très majoritairement accessibles PMR.
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Financement de votre formation
OPCO
Toutes nos formations peuvent être prises en charge jusqu’à 100% par votre OPCO, sous réserve du respect des conditions en vigueur.
En tant qu’organisme certifié Qualiopi, nos actions de formation, de VAE et de Bilan de Compétences sont éligibles aux dispositifs de financement mutualisés. Toutefois, cette certification constitue une condition nécessaire mais non suffisante à la mobilisation de financements.
La prise en charge effective dépend notamment :
des priorités définies par votre branche professionnelle,
des budgets disponibles au moment de la demande,
des plafonds de financement et taux horaires applicables,
ainsi que de la validation de votre dossier par votre OPCO.
Notre équipe est disponible pour vous accompagner dans l’analyse de vos droits et dans la constitution de votre demande de financement.